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● 珈琲

八千代コースター出たぞ

店にはテレビ置かない主義の越後屋なので、今さら録画しといたNST八千代コースターを見てる俺。 以降、見てる俺の実況(心の中)つぶやき ——————& …

ドリップバッグの説明書きを作っていたら…

ウチのドリップバッグは円すい形! これ使ってる店、少ないよね。 でも迷わずこれに決定しました。 円柱形のヤツだと大半がカップの中に沈んでてドップリと浸かっちゃうけど、これはカップの上に出てるから最後に先っぽがちょっと浸か …

思索をもっと深めねば

越後屋にとってアイデアやイメージみたいなものは、ひねり出すものでも、たくさん出していいのを拾うというものでもない。 ふっと降りてきた閃きのようなものが、経験的にはいちばんいい結果になる。(ここまでの20年のうちで、5年目 …

煮詰まってまいりました

新ブレンド制作に向けて、ここ数日サンプルをしこたま取り寄せてパッケージ考えたり原価計算したりしてましたが… 今日、いちばん楽しみにしていたサンプルが届きました。 円錐形のドリップバッグ! 普通の縦長寸胴のようなのと違って …